{"id":15,"date":"2019-06-08T12:51:06","date_gmt":"2019-06-08T10:51:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesmidinettes.com\/?p=15"},"modified":"2019-09-11T23:21:04","modified_gmt":"2019-09-11T21:21:04","slug":"voyages-culinaires-a-la-decouverte-de-la-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesmidinettes.com\/voyages-culinaires-a-la-decouverte-de-la-gastronomie\/","title":{"rendered":"Voyages culinaires : \u00e0 la d\u00e9couverte de la gastronomie"},"content":{"rendered":"\n

Le monde est un grand carrefour gastronomique o\u00f9 chaque pays a son plat embl\u00e9matique. Si vous avez souvent l’habitude de faire de l’\u00e9cotourisme ou du voyage sportif, cette fois-ci, qu’en dites-vous de changer un peu les id\u00e9es et partir \u00e0 la d\u00e9couverte de l’art culinaire chez les asiatiques et les latinos.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

P\u00e9rou<\/h2>\n\n\n\n
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D\u00e9couvrez les merveilles culinaires du P\u00e9rou \u00e0 travers un circuit con\u00e7u pour les gourmets. Elue meilleure destination culinaire du monde durant trois ann\u00e9es successives (2013-2015) par World Travel Avards, le pays des incas rec\u00e8le une grande richesse gastronomique fond\u00e9 sur le m\u00e9tissage culturel qui s’est transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Le pays ne poss\u00e8de pas de plats nationaux mais une multitude de plats r\u00e9gionaux comme les anticuchos, la papa a la huancaina ou encore le ceviche qui font la force de la cuisine p\u00e9ruvienne.<\/p>\n\n\n\n

Japon<\/h2>\n\n\n\n
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C’est l’une des destinations de choix pour d\u00e9couvrir l’art culinaire de l’extr\u00eame orient. Sushi, b\u0153uf de kobe, th\u00e9 matcha\u2026la cuisine nippone saura comment divertir vos papilles. Ayant le plus grand nombre de restaurants \u00e9toil\u00e9s au monde, il faut plus d’un passage pour d\u00e9couvrir tous ses myriades de restaurants aux menus all\u00e9chants. Une des particularit\u00e9s de la cuisine japonaise est le m\u00e9lange repas et rituelle o\u00f9 chaque d\u00e9tail compte.<\/p>\n\n\n\n

Mexique<\/h2>\n\n\n\n
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Inscrite au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l’UNESCO en 2010, la cuisine mexicaine est caract\u00e9ris\u00e9e par l’utilisation du ma\u00efs, du haricot, de l’avocat, de la courge, des f\u00e8ves de cacao, de la vanille et le go\u00fbt tr\u00e8s piquant. Au Mexique, aucun plat n’est servi sans chili. D\u00e9couvrez alors les secrets du fameux tortillas et ses d\u00e9clinaisons par une escapade dans le pays des Mariachis.<\/p>\n\n\n\n

Chine<\/h2>\n\n\n\n
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Reli\u00e9 \u00e0 la tradition, \u00e0 la philosophie et \u00e0 la m\u00e9decine, la cuisine chinoise est tr\u00e8s diversifi\u00e9e. Un art culinaire qui est caract\u00e9ris\u00e9 par une richesse des ingr\u00e9dients, une sophistication de l’utilisation des condiments et une diversit\u00e9 de cuisson. La d\u00e9licate cuisine cantonaise, la cuisine sichuannaise au go\u00fbt tr\u00e8s relev\u00e9, la cuisine Huaiyang de Shanghai\u2026Il y en a tant, que pour les d\u00e9couvrir, il faut prendre le billet d’avion et de les d\u00e9guster sur place.<\/p>\n\n\n\n

Tha\u00eflande<\/h2>\n\n\n\n
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Une saveur c\u00e9l\u00e8bre au niveau mondial, beaucoup de touristes se ruent pour d\u00e9couvrir les tr\u00e9sors culinaires de cette contr\u00e9e de l’Asie. Si vous venez en Tha\u00eflande que ce soit en voyage d’affaire ou en vacances, ne manquez pas d’essayer la cuisine tha\u00ef au go\u00fbt unique \u00e0 la fois vari\u00e9e et succulente. Sal\u00e9es, sucr\u00e9es, aigres et piquantes, c’est ce que vous allez rencontrer dans les plats les plus typiques du pays comme le Tom Yam Kung ou encore le Pad Tha\u00ef.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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